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FORMATION BACCHUS France depuis 1992
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Stage oenologie - dégustation vin
Réservée aux Négociants en vins, Grossistes, Caves, Restaurants, Épiceries Fines et Formateurs |
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Notre prochaine formation :
Coteaux du Languedoc
La Clape - Pezenas - Terrasses de Béziers
Lundi 2 et Mardi 3 juin 2008
la formation la plus estivale de l'année
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Module commercial pour augmenter rapidement votre chiffre d'affaires
Module commercial spécial cavistes et grossistes
Module commercial spécial restaurateurs
NOUVELLES FORMATIONS 2008
Coteaux du Languedoc - Bordeaux Côtes - Bordeaux Rive Droite
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HISTORIQUE
Bacchus France dispense des formations sur le vin depuis 1992, pour les cavistes, grossistes, restaurateurs, ...
Jusqu'en 1994, les cours avaient principalement lieu sur Royan et dans les Régions de production.
Depuis force est de constater que rien ne vaut les formations dans les vignobles, surtout pour l'initiation et le perfectionnement à la dégustation où la théorie est immédiatement mise en pratique.
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STAGES
Au cours de nos stages, nous proposons :
le matin, initiation et/ou perfectionnement à la dégustation, suivi d'une dégustation horizontale de vins.
Déjeuner convivial avec les vignerons.
Cours pratiques d'associations mets et vins.
Lecture de paysage, visites des vignes et d'installations techniques, dégustations verticales pour la notion d'évolution aromatique.
Dîner et dégustation avec les vignerons.
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Pourquoi avoir choisi les vignobles du LANGUEDOC en 2008 ?
Contrairement aux idées reçues, les vins du Languedoc sont aujourd'hui synonymes de qualité, d'étonnement, d'excellents rapports qualité/prix. L'ambiance simple et conviviale en fait une destination de choix.
Nous répondons ainsi à la demande de nos clients, lesquels souhaitent acquérir une meilleure connaissance de cette grande Région. Nous avons aussi un stage sur Bordeaux prévu en Octobre.
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BACCHUS France - 21, bd de la Côte d'Argent - 17200 ROYAN - tél : 05 46 05 70 07 - email
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